请前往标签设置摘要
摘要:本文将介绍香辣爆炒大闸蟹的制作方法。首先准备所需材料,包括大闸蟹、辣椒、葱姜蒜等调料。将大闸蟹清洗干净并斩件备用。接着热锅凉油,放入调料炒香,加入大闸蟹翻炒,倒入适量料酒炒匀。最后加入适量水,盖上锅盖焖煮片刻,...